Khoá học Latte Artist

Bạn đã có một nền tảng về cafe máy cơ bản và muốn tiến xa hơn trong lĩnh vực Barista? Cùng tham khảo khoá học Latte Artist mà chúng tôi mang đến cho bạn. Bạn sẽ có cơ hội được training từ cơ bản cho đến những hình art phức tạp và đòi hỏi nhiều kĩ năng nhất. 

Liên hệ

Khái niệm cafe máy những năm gần đây đã trở nên vô cùng phổ biến và nghề Barista cũng không còn lạ lẫm mà ngược lại, trở nên thu hút hơn bao giờ hết. Dĩ nhiên, song hành với cơ hội việc làm rộng mở, ngành nghề này cũng đòi hỏi rất nhiều ở bạn trẻ, không chỉ là đam mê mà còn là trình độ, kiến thức và một kỹ thuật thật tốt.

Bạn là người có đam mê với công việc pha chế cafe? Bạn yêu thích việc sáng tạo và không muốn bị gò bó theo khuôn khổ? Bạn muốn trở thành một Latte Artist chuyên nghiệp?

Đến với T.A.F Bar Academy để trải nghiệm môi trường đào tạo pha chế cafe từ cơ bản đến phức tạp, đáp ứng mọi mong muốn cũng như nhu cầu của học viên. 

Chúng tôi tự tin tạo ra một môi trường giảng dạy chuyên nghiệp với giáo viên là những Chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Nhà hàng, Khách sạn; máy móc, thiết bị được nhập khẩu mới nhất, không gian thoải mái, thời gian linh động.

CHI TIẾT KHOÁ HỌC LATTE ARTIST

Thời gian học: 10 buổi

Hình thức học: Thực hành trực tiếp với sự hướng dẫn của Chuyên gia pha chế + giáo án công thức.

Buổi 1

- Làm quen với máy pha cafe (Các bước cần làm trong ngày đầu tiên mua máy, cách vệ sinh và bảo trì máy xay/pha cafe..).

- Hướng dẫn thực hành pha chế cafe máy.

- Giới thiệu về lớp Latte Art nâng cao, làm thế nào để có một ly Latte hoàn hảo về chất lượng và tiêu chuẩn.
 

Buổi 2

- Hướng dẫn đánh sữa và cách xử lý sữa thật tốt để có một hình Art tốt.

- Cách làm chủ ca sữa và chất lượng sữa tốt nhất.

- Thực hành đổ art hình cơ bản: heart, wings heart

Buổi 3 + 4

 Thực hành với Rosetta (Wing Rosetta) + Rose phức tạp

Buổi 5 + 6

 Thực hành với: + Heart In Heart
                            + Swan 
                            + Phoenix

Buổi 7 + 8

 Thực hành với: + Tulip nâng cao
                            + Wings Tulip
                            + Wave heart

Buổi 9

 Thực hành với: + Bear, cat, bunny, sheep, fox, angry bird
                            + Swan in love

Buổi 10

- Ôn tập và thực hành lại những kiến thức đã học.

- Giải đáp thắc mắc trong khoá học và chia sẻ kinh nghiệm Barista chuyên nghiệp, những điều cần lưu ý và ghi nhớ.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TỪ HỌC VIÊN 

ĐĂNG KÝ THAM GIA NGAY

 Số 5 ngõ Thái Hà, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
 0129.268.2689
FB: www.facebook.com/tafcaffe/